Çok geç olgunlaşan Star Gold (Beyaz Kiraz), kiraz bahçelerinde tozlayıcı özelliği sebebiyle tercih edilmektedir. Beyaz kiraz daha çok sanayi kullanımına sunulmaktadır.

• Sarı tonlarında, orta irilik ve kalitede meyve taneleri.
• Pasta, şekerleme ve kozmetik sanayi kullanımına uygun.
• Genel olarak Haziran sonu Temmuz başı hasat edilir.
• Yol/Taşıma dayanımı orta seviyedir.