Çok geç olgunlaşan Star Gold (Beyaz Kiraz), kiraz bahçelerinde tozlayıcı özelliği sebebiyle tercih edilmektedir. Beyaz kiraz daha çok sanayi kullanımına sunulmaktadır.
Sarı tonlarında, orta irilik ve kalitede meyve taneleri.
Pasta, şekerleme ve kozmetik sanayi kullanımına uygun.
Genel olarak Haziran sonu Temmuz başı hasat edilir.