Çok erkenci türlerden olan Mayıs Kirazı (Early Burlat), kış boyunca özlenen lezzeti tatmak için ilk seçenek oluyor. Olgunlaşan ilk çeşit olarak pazara sunulmaktadır.
Orta irilikte, sulu meyve taneleri.
Ortalama 8 gr tane ağırlığı.
Genel olarak Mayıs ayının ortasından itibaren hasat edilir.